Do 5-6 měsíců by se dítě již mělo seznámit s novými chutěmi: ovocné a zeleninové pyré, džus, mléčná kaše. Postupným rozšiřováním výživy dítěte je již možné zavést do stravy vaječný žloutek.
Instrukce
Krok 1
Pediatři doporučují zavádění žloutku do kojenecké stravy od 5 měsíců pro „umělé“, od 6 měsíců pro kojence.
Krok 2
Žloutek je silný alergen. Pokud je zavedení doplňkových potravin s ovocným nebo zeleninovým pyré komplikováno výskytem alergií, vstříkněte žloutek velmi opatrně.
Krok 3
Slepičí vejce by měla být pouze čerstvá. Před vařením nezapomeňte vajíčko dobře umýt, zkontrolujte čerstvost. Za tímto účelem ponořte vejce do studené vody: pokud plave nebo stojí vzpřímeně, bez lítosti ho vyhoďte. Vařte vejce po dobu 10-15 minut. Dítěti lze dát pouze vejce natvrdo.
Krok 4
Žloutek musí být pečlivě oddělen od bílkovin, což je u dětí mladších jednoho roku kontraindikováno. Žloutek potřete mateřským mlékem nebo umělou výživou. Dejte svému dítěti žloutek ráno před hlavním krmením. První části žloutku by měly být na špičce lžičky. Sledujte reakce těla po celý den. Pokud vše proběhlo dobře, můžete následující den trochu zvýšit porci. Takže postupně, ve věku jednoho roku, může dítě dostat polovinu žloutku.
Krok 5
Zavedení žloutku do stravy dítěte poskytuje rostoucímu tělu bílkoviny, tuky a vitamin A. Žloutek obsahuje téměř všechny potřebné minerály: železo, draslík, vápník, fosfor.
Krok 6
Pokud dítě nemá rád žloutek a snaží se ho vyplivnout, zamaskujte žloutek v jiných výrobcích. Může se podávat k obědu, smíchané se zeleninovým pyré.
