Většina lidí ví, že kefír je pro lidské tělo dobrý kvůli přítomnosti bakterií mléčného kvašení, bílkovin, vitamínů a mikroelementů. Je také populární, protože pomáhá normalizovat střevní mikroflóru, zlepšuje trávení. Existuje však pro kojence výhoda kefíru?
Dětský věk
Pediatři říkají, že při kojení se doporučuje kefír jako doplňkovou stravu zavádět do stravy dítěte ve věku 8 měsíců. A pomocí umělého krmení tímto léčivým přípravkem můžete nakrmit své dítě o něco dříve: za 6-7 měsíců. Kromě toho je kefír dobře absorbován i těmi dětmi, které jsou alergické na mléko. Protože bílkovina v kefíru je částečně hydrolyzována.
Výhody kefíru
Zadání kefíru do stravy je velmi užitečné, když dítě již pro něj zkouší nové jídlo: obiloviny, zeleninové a ovocné pyré. Jídlo s kyselinou mléčnou pomáhá dítěti přizpůsobit gastrointestinální trakt změněné stravě a také předchází dysbióze. Děti s nadváhou to mohou normalizovat pomocí kefíru. A pro kojence s nedostatečnou hmotností je vhodné dát kefír spolu s tvarohem.
Jak zavést kefír do jídla
Stává se, že není tak snadné zahrnout kefír do stravy dítěte. Rodiče se často potýkají s problémem, že ne každý drobek nemá rád slanou chuť. Ale přesto byste neměli úplně opustit kefír. Někteří rodiče přidávají do produktu cukr.
Podle odborníků se však nedoporučuje přidávat do kefíru cukr. Cukr snižuje užitečnost produktu. Jsou známy i jiné, zdravější způsoby slazení. Můžete například smíchat kefír s trochou banánu nebo jablka. To dodá kefíru jemnou a příjemnou chuť. Nezmenší to ani jeho nutriční hodnotu.
Jaký kefír lze dát dítěti
Rovněž stojí za zvážení, že je pro „kojence“škodlivé používat kefír z obchodu. Obsahuje konzervační látky a někdy i barviva. Pokud si musíte koupit kefír z obchodu, musíte si koupit dětský. Zároveň by rodiče měli zkontrolovat obal dětské výživy, aby se ujistili, že ve výrobku nejsou žádné přísady s písmenem E. Rovněž je třeba zohlednit doporučený věk. Zvláštní pozornost je třeba věnovat datu expirace. Nemělo by to být opožděné. Je žádoucí, aby měla minimální dobu. To naznačuje, že kefír je přirozený.
Výroba kefíru doma je správné rozhodnutí. Takový produkt je nejužitečnější pro kojence. Pokyny a startér k nim lze zakoupit v lékárně. Výsledkem je skutečný produkt kyseliny mléčné založený na živých bifidobakteriích. Existuje také houba kefír nebo mléčná houba. Doporučuje se také trvat na kefíru.
Je nutné zavádět kefír do doplňkových potravin dítěte postupně. Začněte jednou čajovou lžičkou. A pak denně zvyšujte množství jídla o jednu čajovou lžičku, dokud nedosáhne normy stanovené v tomto věku.
