Mléko je neuvěřitelně hodnotný a zdravý nápoj pro kojeneckou výživu, obsahuje obrovské množství vápníku. Mnoho rodičů je však znepokojeno dobou jejího zavedení do stravy dítěte.
Co říkají pediatři
Většina dětských lékařů jednomyslně uvádí, že kravské mléko lze přidávat do seznamu potravin pro děti, dokud nedosáhnou věku 1 roku. Do té doby je hlavní potravou dítěte mateřské mléko, které obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály. Pokud přirozené krmení není možné, dostane dítě upravenou směs. Kravské nebo kozí mléko nikdy nemůže být alternativou k receptuře.
Je nutné zavádět mléko do stravy dítěte postupně a velmi opatrně a pečlivě sledovat reakci dítěte na nový výrobek. Faktem je, že mléčná bílkovina je velmi alergenní a může způsobit různé reakce imunitního systému ještě nezralého organismu.
Které mléko zvolit
Doporučuje se krmit děti do tří let speciálními výrobky pro kojeneckou výživu. Proto byste se neměli začít seznamovat s drobky kravského mléka nákupem celého nepasterizovaného nápoje. Nejprve dejte přednost speciálnímu mléku určenému pro děti. V současné době má velký počet výrobců mléčných výrobků ve svém sortimentu dětskou výživu. Když je vašemu dítěti 3 roky, zkuste nabídnout plnotučné mléko.
Díky procesu pasterizace nebo ultra-pasterizace se mléko čistí z různých mikrobů.
Kozí mléko
Podle obecné víry může být kozí mléko dáno dítěti od prvních dnů života. Ruské ministerstvo zdravotnictví to odmítá a poskytuje další informace. Kozí mléko obsahuje hlavní bílkovinu kasein. Je dostatečně těžký, aby ho tělo mohlo vstřebat. Proto dříve, než dítě dosáhne věku 2 let a jeho gastrointestinální trakt nezesílí, nedoporučuje se zahrnout dotyčný nápoj do jeho stravy.
Kozí mléko může vést k anémii u dítěte, pokud je podáváno ve velmi raném věku.
Kromě bílkovin obsahuje mléko tuky. Tuky z kozího mléka jsou tráveny mnohem rychleji a snadněji než tuky z kravského mléka. Proto se často stává, že děti alergické na kravské mléko kozu dobře snášejí.
Výhody mléka
Zdravý nápoj obsahuje nejen vápník. Mléko je také bohaté na hořčík, bílkoviny a vitamíny A, D a skupinu B: B2 a B12. Aby byly výhody mléka hmatatelné, je nutné, aby dítě vypilo alespoň 350 ml nápoje denně. Stejně užitečné jsou mléčné deriváty: fermentované pečené mléko, kefír, tvaroh, přírodní jogurt a sýry.
