O výhodách a nebezpečích šťávy z červené řepy bylo řečeno již mnoho. Léčivé vlastnosti řepy byly známy ve starověké Persii; Hippokrates ji používal ve svých receptech. A dnes se šťáva z červené řepy aktivně používá v lidovém léčitelství. Zmírňuje zácpu, zvyšuje hemoglobin a imunitu a betain obsažený v řepě podporuje růst. Je však nutné dát řepné šťávy dítěti s opatrností, v žádném případě není porušením receptu na jeho přípravu a dodržováním řady pravidel pro použití.
Je to nutné
U řepné směsi: - 350 g řepy; - 2 jablka; - 3 mrkev
Instrukce
Krok 1
S řadou prospěšných vlastností může být šťáva z červené řepy zavedena do stravy dítěte ve věku osmi měsíců. Koncentrovaná řepná šťáva však může způsobit nevolnost nebo dokonce zvracení, takže ji musíte postupně naučit. Navíc to není příliš příjemné na chuť; je lepší použít řepnou šťávu zředěnou.
Krok 2
Vyberte si šťávu středně velké válcovité kořenové zeleniny. Řepa by měla být na dotek pevná, tmavě třešňové barvy, bez bílých pruhů.
Krok 3
Řepu důkladně omyjte pod tekoucí vodou štětcem, odřízněte zbývající listy, kořenovou zeleninu zapařte vroucí vodou a oloupejte. Nastrouhejte řepu na plastovém struhadle a výslednou hmotu protlačte dvěma vrstvami sterilní gázy. K výrobě šťávy z červené řepy můžete použít ruční odšťavňovač.
Krok 4
Řepné šťávy by neměly být podávány dítěti čerstvě vymačkané, proto nechte šťávu stát dvě hodiny. Poté zřeďte převařenou vodou v poměru 1: 2 nebo 1: 3 (na jeden díl šťávy, 2-3 díly vody). Můžete také smíchat s mrkvovými a jablečnými džusy nebo šípkovým odvarem. Začněte dávat dítěti řepný džus jednou kapkou. Pokud nedojde k alergické reakci, postupně zvyšujte objem na jednu až dvě čajové lžičky denně.
Krok 5
Pro starší děti připravte směs z červené řepy. Řepu dobře umyjte a oloupejte. Potom nakrájejte na plátky a projděte odšťavňovačem nebo roštem a vytlačte šťávu z výsledné kaše pomocí gázy. Ujistěte se, že necháte džus stát dvě hodiny.
Krok 6
Umyjte, oloupejte mrkev a jablka. Odšťavněte je. Poté spojte všechny tři šťávy a důkladně promíchejte. Doporučuje se následující poměr šťáv: 50 g červené řepy, 50 g mrkve a 70 g jablka.
Krok 7
Šťáva z červené řepy je účinná léčba nachlazení. Připravte si šťávu z řepy, smíchejte ji s převařenou vodou v poměru 2: 1 (na 2 kapky šťávy, 1 kapku vody). Instilujte 2-3krát denně, 2 kapky do každé nosní dírky.
