Ovesné vločky jsou jedním z nejzdravějších pokrmů z obilovin. Je dobrá i v dětství, ale zde je třeba si uvědomit, že poznávání má určitá omezení.
Výhody ovesných vloček
Je zdrojem vlákniny a bílkovin, které napomáhají trávení a přibývání na váze. Proto se doporučuje začít s doplňkovými potravinami s obilninami u kojenců, kteří nemají dostatek hmoty. Ovesné vločky obsahují také mnoho vitamínů a minerálů, mezi nimiž jsou draslík, fosfor, železo a další. Pro dítě můžete vařit jak obyčejné ovesné vločky, tak i cereálie. Druhé umožňují matce ušetřit čas, připravit kaši jednotné konzistence a nejsou o nic méně užitečné než ty, které se vaří z celých obilovin.
Dětská ovesná kaše může být dodatečně obohacena o vitamíny a mikroelementy a do jejího složení také zahrnout mléčnou směs, což je třeba vzít v úvahu při nákupu.
Kdy začít dítěti podávat ovesné vločky
Navzdory skutečnosti, že ovesné vločky jemně obklopují gastrointestinální trakt, je obtížné je strávit, proto se neoplatí je zavádět dříve než za 5 nebo 6 měsíců. Také v ovesných vločkách, stejně jako v jiných obilovinách, je přítomen lepek, který je často příčinou alergických vyrážek. Proto se jako první doplňkové jídlo obvykle volí rýžová, pohanská nebo kukuřičná krupice a teprve poté se vaří ovesné vločky. V mnoha ohledech tedy otázka, v jakém věku můžete dát ovesné vločky dítěti, závisí na individuální toleranci této složky.
Pokud lepek nezpůsobuje alergie, pak od 6 měsíců mohou být v dětském menu pravidelně přítomny ovesné vločky. Následně může být diverzifikován různými ovocnými přísadami.
Jak vařit ovesné vločky
Ovesné vločky se vaří pro dítě stejně jako pro dospělé. Ale zde je třeba mít na paměti, že čím mladší je věk, tím jemnější by měla být kaše. Doplňkové potraviny obvykle začínají speciálními dětskými cereáliemi, ve kterých jsou cereálie rozemleté na prášek, proto, aby byla kaše hotová, stačí ji rozmíchat v horké vodě nebo v ohřátém mléce v poměrech uvedených na krabičce. Vaření kaše z běžných vloček Hercules trvá déle, protože se vaří nejdříve 5 minut po vroucí vodě nebo mléku. Vařte kaši na mírném ohni za občasného míchání. Pokud jde o proporce, hodně záleží na tom, jak husté dítě preferuje. Kaše bude silnější, pokud vezmete více obilovin a méně tekutiny. V raném věku začínají lžící obilovin vařených ve 100 ml vody.
