V současné době se diskutuje o nutnosti doplňovat kojené dítě tekutinou (kompoty, voda, džusy). WHO to doporučuje dělat pouze v případě extrémního horka v létě, protože za normálních podmínek má dítě dostatek tekutin přijímaných z mateřského mléka, které vstřebává lépe než cokoli jiného. Někteří pediatři stále považují mléko za jídlo a doporučují dětem vodu nebo domácí kompoty.
Instrukce
Krok 1
Pokud chcete vařit kompot pro kojence, je nejlepší použít sušené ovoce - sušené švestky a sušené meruňky. Můžete také vzít rozinky, ale stejně jako hrozny mohou mít negativní vliv na střeva, proto tento přípravek používejte opatrně.
Krok 2
Sušené ovoce obsahuje dostatek přírodního cukru, takže není třeba přidávat krystalický cukr do kompotu pro malé dítě. Většina vitamínů obsažených v nápoji zůstane zachována, pokud kompot nevaříte, ale sušené ovoce zalijete vroucí vodou? a bude vyluhován po dobu několika hodin.
Krok 3
Při vaření kompotu byste měli dát sušené ovoce (nebo ovoce, bobule) do vroucí vody, abyste opět ušetřili více vitamínů. Není nutné udržovat kompot v ohni po dlouhou dobu, stačí 5-10 minut. Současně kompot ztrácí více vitamínů než při obvyklém vyluhování ve vroucí vodě, ale ovoce vydává tekutině více cukru a chuti, a proto se vařený kompot nasycuje.
Krok 4
V průměru 200 gramů ovoce nebo bobulí vyžaduje 1 litr vody. Proporce jsou však ovlivněny výběrem konkrétního ovoce, protože obsahují různá množství cukru a kompot se může ukázat například příliš kyselý a koncentrovaný. Sušené ovoce by mělo být přijato asi dvakrát méně.
