Když rodiče chtějí potěšit své dítě, první věc, která mi přijde na mysl, je kousek čokolády nebo cukrovinky. Je tedy čokoláda dětskou pochoutkou a v jakém věku ji lze kojencům podávat?
Co je to čokoláda
Čokoláda se vyrábí z různých částí kakaových bobů. Kakaové plody jsou rozemleté na prášek nebo je z nich vytlačen olej. Pokud s tímto máslem smícháte prášek (kakaový likér), získáte tmavou čokoládu. Tato pochoutka je považována za nejpřirozenější produkt. Když se do prášku a másla přidá smetana (mléko), získají výrobci mléčnou čokoládu. K přípravě bílé čokolády se kakaový likér vůbec nepoužívá. Každý z těchto druhů čokolády má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výběru pochoutek pro vaše dítě.
Jaké jsou výhody čokolády pro dítě
Čokoláda obsahuje speciální látku - tryptofan, stimuluje produkci „hormonů štěstí“v těle, aktivuje mozek, zlepšuje náladu dítěte. Kromě toho čokoláda obsahuje fenylalanin, aminokyselinu, která může zlepšit paměť a další myšlenkové procesy. Kakaové boby jsou zdrojem vitaminu A, B1, B2, PP, draslíku, hořčíku a železa.
Kdy může dítě ochutnat čokoládu?
Navzdory nepochybným výhodám produktu, odborníci na výživu nedoporučují dávat čokoládu dítěti do jednoho a půl až dvou let. Jedná se o mastný produkt, který obsahuje vysoké množství kofeinu a teobrominu. Negativně ovlivňují křehkou dětskou psychiku. Kromě toho je lepší zavést čokoládu do stravy dítěte poté, co si zamilovalo zeleninu, ovoce a obiloviny. Za rok a půl může být dítěti dán nápoj vyrobený z kakaového prášku zředěného mlékem. Pečlivě sledujte reakce svého dítěte, protože čokoláda je jednou z nejvíce alergenních potravin. Až bude dítěti dva roky, můžete mu dát čokoládový sušenku. Ve věku tří let nabídněte dítěti kousek mléčné čokolády nebo cukrovinky. Denní norma tohoto produktu pro tříleté batole není více než 25 g denně.
