Mnoho dětí nemá příliš ráda konzumaci určitých potravin. Cuketa často patří do této kategorie. Nevkusná čerstvá hmota se snaží všude rozmazávat. Jak to uvařit, aby dítě chutnalo?
Je to nutné
- - cuketa,
- - mrkev,
- - rajčata,
- - cibule,
- - zelí,
- - okurka,
- - řepa,
- - zelené,
- - brambory,
- - rostlinný olej,
- - sůl,
- - mléko nebo směs.
Instrukce
Krok 1
Na páření zeleninové dřeně (dušené maso) použijte čerstvou nebo zmrazenou dřeň. Důkladně umyjte a oloupejte. Odstraňte vnitřnosti a nakrájejte je na malé kousky. Prostě nevařte celou cuketu najednou, ukáže se to příliš mnoho a pyré se rychle zhorší. Nalijte cuketu do dvojitého kotle a přidejte tam zeleninu: nastrouhanou mrkev, cibuli, rajčata, okurky, zelí (hladké, květák nebo brokolici), řepu, bylinky a brambory (předem je vařte). Vařte do měkka (8-10 minut). Vypusťte a rozemlejte výslednou hmotu v mixéru. Pokud není k dispozici mixér, můžete hotovou cuketu jednoduše nastrouhat na struhadlo nebo rozdrtit vidličkou, dokud nebude hladká. Přidejte kapku olivového oleje, rostlinného oleje nebo másla, minimálně špetku soli a trochu mateřského mléka nebo receptury (vše volitelné). Dobře promíchejte.
Krok 2
Pokud je dítěti více než jeden rok a ve vaší rodině jedí maso, můžete ho trochu přidat do pyré. Maso by mělo být předvařené, je lepší použít kuřecí maso. Zelenina může být bezpečně vložena do jakékoli kombinace, vše podle chuti a přání.
Krok 3
Cukety můžete vařit, dusit nebo vařit v mikrovlnné troubě (7-10 minut), ale je lepší použít výše uvedený recept, protože je to bezpečnější pro trávicí systém. Zvláště pokud je vašemu dítěti jen pár měsíců a vy ho právě začínáte krmit. Ať tak či onak, jemné a zdravé zeleninové pyré bude pro vaše malé dítě dobrým jídlem.
