Rodiče ne vždy dokážou krmit své děti zdravým jídlem, zejména to platí pro zeleninu. Jedno dítě šťastně pohltí květák oběma tvářemi, zatímco druhé naopak toto jídlo odmítne. Mnoho matek musí pokaždé přijít s novými a zajímavými recepty, které zcela uspokojí jejich dítě.
Instrukce
Krok 1
Jedním ze způsobů, jak „skrýt“vzhled vařeného květáku, je maskovat ho pěknou a chutnou mléčnou omáčkou. Nejprve musíte vařit nebo ještě lépe napařit (mnohem užitečnější pro děti) květenství zelí.
Krok 2
Poté je omáčka připravena. Za tímto účelem se máslo roztaví na pánvi nebo na dně pánve, přidá se trochu mouky, pak mléko a vše se několik minut vaří na mírném ohni, zatímco omáčka musí být neustále míchána. Poté se květák zalitý mléčnou smetanovou omáčkou pošle do pece. Nahoře můžete misku posypat strouhaným sýrem. Když je kůra zhnědlá, lahodný nápoj je připraven.
Krok 3
Další možností je kombinovat květák s mrkví a malými kousky kuřete nebo hovězího masa. K tomu by mělo být napůl vařené zelí lehce opečené na pánvi s plátky mrkve, restovanou nadrobno nakrájenou cibulí a vařeným masem, poté misku zalijte zakysanou smetanou.
Krok 4
Mnoho dětí má velmi rádi palačinky. Hodí se k různým přílohám a mají k dispozici příjemné pití čaje. Můžete také udělat palačinky z květáku. Nejprve zelí trochu podusíme, potom rozdrtíme, přidáme vejce, trochu mouky, sůl a všechny ingredience důkladně promícháme.
Krok 5
Poté opatrně rozložte výslednou směs lžící v předehřáté pánvi se slunečnicovým olejem. Palačinky jsou považovány za hotové, když jsou na obou stranách opečené.
Krok 6
Častěji zkuste vyrobit pestrobarevnou „záludnou“bramborovou kaši z různých druhů zeleniny, do které se přidá květák. Mimo jiné zkuste experimentovat s potravinami v dětském talíři a vymyslet od nich různé postavy nebo tváře. Děti se tím pobavily. Zatímco jsou pod tímto dojmem, talíř je téměř prázdný - dítě je plné a matka je šťastná.
