Pokud pediatr dovolí dítěti zavádět doplňková jídla, seznamuje matku se seznamem zeleniny a ovoce, které mohou způsobovat alergie. Dýně není na seznamu těchto produktů. Ve většině doporučení přichází jako hypoalergenní produkt. Ale příležitostně se vyskytnou alarmující zprávy od matek, že dítě po zavedení dýně do doplňkových potravin má příznaky alergie.
Může dýně způsobit alergie?
Dýně obsahuje tolik živin a vitamínů, že ji lze považovat za jedničku mezi ostatními druhy zeleniny a ovoce, i když ve skutečnosti jde o bobule. Jeho jemné vlákno je ideální pro dětskou stravu. Bramborová kaše a kaše s dýní jsou vynikající a děti je jedí s radostí. Chtěl bych co nejdříve nakrmit dítě tímto chutným a velmi užitečným produktem.
Ačkoli je dýně pro většinu kojenců neškodný produkt, je užitečné být opatrný. To platí zejména pro děti, u kterých se již projevily alergické reakce ve formě diatézy nebo atopické dermatitidy.
Co je příčinou alergie na dýně
Předpokládá se, že alergii na dýni mohou způsobit dva faktory: zvýšený obsah karotenoidů a protein f225, individuální dýňový alergen.
Karotenoidy zvyšují imunitu, mají příznivý účinek na vidění, jsou přírodními antioxidanty a podílejí se na produkci vitaminu A. Tyto dvě složky se však hromadí v těle a mohou být viníky alergií.
Protein f225 je individuální alergen. A pokud dítě nesnáší tento protein, tělo začne intenzivně produkovat protilátky proti cizímu proteinu. Výsledkem je, že konzumace dýně způsobí u dítěte typickou alergickou reakci: vyrážku, zarudnutí kůže, svědění.
Je na vině vždy dýně
Pokud jste dítěti dali dýňové pyré ze sklenice a poté si všimli příznaků alergie, proveďte analýzu složení složek, z nichž je výrobek vyroben. Důvod může být v nich.
Dýně vytváří chemikálie z hnojiv. Pokud je bezohlední pěstitelé během kultivace zneužili, může být koncentrace vysoká. Příčinou alergie pak není dýně, ale působení těchto chemikálií. V každém případě je třeba to vyjasnit.
K určení individuální nesnášenlivosti dýňového proteinu f225 se provede krevní test. Zjistí přítomnost protilátek proti tomuto proteinu.
Pokud jsou projevy alergií malé, pak doma můžete také zjistit, zda je na vině dýně. Reakce se obvykle dostaví během několika hodin. Pokud zaznamenáte příznaky, odstraňte dýně ze stravy. Po měsíci znovu vložte dýňová jídla. Pokud to děláte, nepoužívejte konzervované pyré. Doporučuje se vyrobit si vlastní pyré z dýně vypěstované bez použití chemických hnojiv. Pokud se příznaky objeví znovu, pak je na vině dýně.
Kvůli neopodstatněným obavám byste neměli své dítě připravit o tento chutný a zdravý produkt. Musíte to správně a pečlivě zavést do doplňkových potravin. Není nutné krmit své dítě dýní každý den jen proto, že je tak zdravé. Míra je ve všem dobrá.
