Šípek je jedním z nejzdravějších druhů ovoce a je doporučován pro použití lidmi všech věkových skupin, včetně kojenců od šesti měsíců. Šípky obsahují největší množství kyseliny askorbové (10krát více než černý rybíz a 50krát více než citron). Šípek také obsahuje vitamíny P, B, K, karoten, pektiny, organické kyseliny, třísloviny, stopové prvky. Odvary a nálevy z jejích plodů mají protizánětlivé, regenerační, krvetvorné vlastnosti, zvyšují obecnou odolnost těla dětí a zlepšují látkovou výměnu. Šípka se používá ve formě odvarů, nálevů a čajů.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší způsob, jak připravit šípkový čaj, je vařit ho v termosce. Za tímto účelem se celé ovoce umístí do termosky a nalije se vroucí vodou v poměru 1 lžíce ovoce ve sklenici vroucí vody. Pak se šípky trvají na termosce po dobu 6-8 hodin. Pokud je čaj dobře nalitý, musí být filtrován. Nasekané bobule lze použít místo celých bobulí. V tomto případě je doba lúhování výrazně snížena: na přípravu čaje stačí 20-30 minut.
Krok 2
Samozřejmě, aby bylo možné plně získat blahodárné vlastnosti šípků, je lepší připravit z nich infuzi nebo odvar. Chcete-li udělat takový odvar, vložte 2 lžíce nakrájeného ovoce do sklenice a nalijte dvě sklenice vroucí vody. Umístěte tuto nádobu do hrnce s vroucí vodou a udržujte ji ve vodní lázni po dobu 15 minut. Poté vyjměte nádobu z hrnce a nechejte vývar v chladničce při pokojové teplotě po dobu 45-60 minut. Protlačte přes plátno. Je nutné vzít takový odvar při dodržení dávky předepsané lékařem.
Krok 3
Nálev lze připravit následujícím způsobem. Nádobu s nasekanými a vařenými šípkami vložte na 30 minut do vodní lázně. Podíly vody a šípků jsou stejné jako při přípravě vývaru. Bez ochlazení přeceďte nálev přes plátno a přidejte k němu horkou převařenou vodu, abyste obnovili původní objem kapaliny.
