Čím je dítě starší, tím více problémů rodiče s příjmem potravy čelí. Zjevné obtíže při zavádění prvních doplňkových potravin a rozmanitost jídelního lístku pro jednoleté dítě se ukázaly být tak malé ve srovnání s pokusem nakrmit tříleté dítě. Potravinové recepty pro děti jsou rozmanité, ale při přípravě jídla je třeba dodržovat řadu pravidel.
Nezbytné
maso, zelenina, kuchyňské náčiní, výrobky na zdobení pokrmů
Instrukce
Krok 1
Aby rostoucí tělo dostávalo všechny látky nezbytné pro zdraví, musí být výživa zdravá a racionální. Mnoho rodičů čelí problému, že děti odmítají snídat nebo obědvat. V praxi se často ukazuje, že pokud změníte recept na vaření a vyloučíte občerstvení, můžete nakrmit i toho nejnáročnějšího labužníka.
Krok 2
Nejprve by mělo být jídlo pro dítě čerstvé. Pokud je v rodině zvykem vařit hrnec boršče po celý pracovní týden, je tato metoda u dítěte kontraindikována. Čím je pokrm čerstvější, tím více živin obsahuje, což se snižuje v nepřímém poměru k počtu ohřevu. Proto je vhodné vařit pro dítě každý den, v krajním případě připravit první chod a masný výrobek po dobu dvou dnů.
Krok 3
Jednoduché přípravy pomohou zjednodušit život maminky, když je v mrazáku již několik kotlet nebo masových kuliček. Zbývá jen hodit to do vroucí vody a za 20 minut dostat polévku s masem nebo vařit dušené kotlety. Stejně snadné je uvařit vývar z kuřecích stehen a přidat do něj nudle. Obě tyto metody umožňují kombinovat teplá i masová jídla.
Krok 4
Hlavní tajemství toho, jak připravit jídlo pro dítě, se však netýká ani míry užitečnosti jídla. Každý dospělý ví, že kořeněná, mastná, smažená a konzervovaná jídla jsou zdraví škodlivá. Dítě se často mnohem více zajímá o vzhled podávaného jídla. Může to být sendvič s „brouky“na sýrovém pozadí nebo kaše s veselým úsměvem z bobulí. I obvyklou polévku lze obměnit nakrájením mrkve ve tvaru hvězd nebo plněním barevných těstovin.
