Zdravý vývoj dítěte závisí na výživě dítěte, proto musí rodiče zajistit, aby jídlo dítěte bylo nejen chutné, ale také obohacené o vitamíny a další užitečné prvky.
Nezbytné
- - krupice (krupice, kukuřice, pohanka, rýže, proso);
- - voda;
- - mléko;
- - sůl;
- - cukr a vanilkový cukr;
- - bobule, džem, rozinky;
- - máslo.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší kaší, kterou můžete svému dítěti uvařit, je krupice. Chcete-li jej připravit, vložte do ohně hrnec vody a počkejte, až voda zovře. Přidejte trochu mléka, osolte a znovu přiveďte k varu. Vezměte krupici a za stálého míchání ji nalijte do tenkého proudu do hrnce. Vaření krupicové kaše na mírném ohni trvá asi 5 minut a poté ji pod víkem necháme dalších 10 minut. Musíte se ujistit, že cereálie není příliš mnoho, protože se nejen vaří, ale také se při ochlazování zahušťuje. Hotové jídlo můžete podávat s máslem, rozinkami, džemem nebo čerstvými lesními plody.
Krok 2
Druhou kaší, která je vhodná pro kojeneckou výživu, je kukuřice. Proces jeho přípravy připomíná přípravu krupicové kaše. Pouze množství obilovin by mělo být menší, protože při vaření se zvyšuje třikrát a vaří se 18-20 minut. Hotové jídlo můžete podávat s marmeládou, bobulemi, máslem nebo ořechy. Všechny přísady jsou určeny okem.
Krok 3
Případně můžete vařit pohankové kaše pro vaše dítě. Vezměte 5 sklenic mléka, nalijte je do hrnce a zapalte. Jakmile se mléko vaří, přidejte do něj špetku soli a trochu vanilkového cukru. Nalijte tam důkladně umytou pohanku. Jakmile se výsledná hmota vaří, vložte do ní kousek rostlinného oleje a za občasného míchání ho připravte na čtyřicet minut.
Krok 4
Další možností dětské snídaně je rýžová kaše. Chcete-li ji připravit, vezměte umytou rýži a vařte ji na mírném ohni v hrnci s vodou. Objem vody by měl rýži pokrýt o dva centimetry. Jakmile se voda odpaří, přidejte do hrnce mléko pokojové teploty (studené mléko se sráží). Vložte tam sůl, cukr a kousek másla. Rýžová kaše se vaří 15-20 minut na mírném ohni se zavřeným víkem.
Krok 5
Některé děti velmi rádi snídají proso ovesnou kaši. Vezměte 1 šálek mouky z prosa a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nezakalí. Nalijte cereálie do hrnce s vodou (2 šálky) a zapalte. Nalijte dva šálky mléka do jiného kastrolu a přiveďte k varu. Počkejte, až se vlhkost odpaří. Jakmile k tomu dojde, nalijte horké mléko do proso krupice, přidejte tam cukr, sůl a máslo. Vařte kaši, dokud obiloviny bobtnají, nezhustnou a nezměknou.
