Dětský čaj nebo kompot jsou zřídka považovány za doplňkové potraviny. Domácí pediatři dávají přednost všemu, co do směsi nebo mateřského mléka nepatří, říkat tomu doplňkové potraviny. Včetně kompotu ze sušeného ovoce.
Dítě prvního roku života se nemusí seznamovat s cukrem. Při přípravě jakéhokoli jídla pro dítě byste se proto měli zdržet. Včetně kompotu na vaření. Batolata nerozumí chuti tolik jako dospělí, nepotřebují další sladkost v jídle. Stačí, že se kompot bude lišit od obvyklé směsi nebo mateřského prsu.
Které sušené ovoce jsou vhodné
Dětem, které trpí zácpou, lze v nápoji nabídnout prořezaný kompot. Má silný projímavý účinek. Švestky se nedoporučují dětem, jejichž stolice jsou pravidelné. Může způsobit průjem nebo žaludeční nevolnost.
Rozinky, které se často přidávají do kompotu ze sušeného ovoce, se nedoporučují dětem ve věku 6 měsíců. Existuje vysoké riziko zvýšení produkce plynu a plynatosti.
Sušené meruňky mají také mírný projímavý účinek, například sušené švestky. Přidává se do kompotu pouze v případě, že je dítěti alespoň 8 měsíců. Před tímto věkem nestojí za to nabídnout, protože sušené meruňky jsou obtížně strávitelné a mohou způsobit nepohodlí v žaludku dítěte.
Sušená jablka a hrušky jsou ideální pro první kompot pro děti. Zvláště pokud se jedná o domácí ovoce sklízené samostatně, a nikoli o směsi zakoupené v obchodě neznámého původu.
Jak uvařit první kompot
Kromě toho, že do nápoje nemusíte přidávat cukr, stojí za to pamatovat na několik dalších základních pravidel. Nejprve se všechno sušené ovoce na kompot důkladně promyje pod tekoucí vodou. Zadruhé musí být namočeny ve vroucí vodě. Za třetí, není třeba dlouho vařit.
Prvním kompotem ze sušeného ovoce je slabý nálev sušeného ovoce. Chcete-li otestovat reakci dítěte, musíte vypít mono - nejprve jeden druh ovoce. Například jablko.
Sušená jablka se promyjí, vaří ve vroucí vodě po dobu 10-15 minut, vaří se na vysokém ohni pod víkem po dobu 5-7 minut a nechají se přes noc. Ráno musí být koncentrovaný nálev zředěn převařenou teplou vodou. Kompót lze podávat prostřednictvím láhve nebo lžíce.
Každá nová přísada se zavádí podle tohoto schématu. Je možné míchat několik druhů sušeného ovoce, pouze pokud je vše zkontrolováno samostatně. Pokud dítě reaguje normálně a tělo takový nápoj dobře asimiluje, pak kompot nelze omezit a nahradit běžnou vodu během dne.
