Mohou děti jíst houby? Tímto produktem se nedoporučuje krmit malé děti. Další věcí jsou pěstované houby pěstované ve zvláštních podmínkách, ale nedoporučuje se je dávat ani dětem do 3 let.
S příchodem podzimu spěchá mnoho milovníků klidného lovu do lesa a láká k této činnosti malé děti, a to bez důvodu věřit, že čistý vzduch a dlouhá procházka v přírodě v borovém lese jsou pro tělo dítěte prospěšné. Poté si celá rodina sedne ke stolu a hoduje na smažených liškách, hřibech, hřibech a jiných houbách a přitahuje k tomu i malé děti, ale je pro děti tak užitečné jíst houby, jak je sbírat?
Složení hub
Houby nejsou vůbec zbytečný produkt, jak se někteří domnívají. Tito obyvatelé lesních pahorků obsahují velké množství bílkovin, vlákniny a vitamínů, zejména vitamínu D, PP, C, A a vitamínů skupiny B. Kromě toho jsou také bohatí na stopové prvky - draslík, fosfor, vápník, železo, sodík, hořčík a další. Všechny výše uvedené cenné živiny však nejsou lidským tělem plně absorbovány kvůli přítomnosti látky v tomto produktu, která svým složením připomíná chitin. Jak víte, skořápka raků a skořápka většiny hmyzu se skládá z chitinu, takže i trávicí systém dospělého člověka tuto látku tráví s velkými obtížemi, nemluvě o žaludku malého dítěte.
Mohou děti jíst houby? Trávicí trakt dětí se nadále formuje, dokud tělo nevyroste a v gastrointestinálním traktu dítěte mladšího 7 let stále není nutné množství enzymů potřebných pro zpracování chitinu a bílkovin, které jsou bohaté na houby. Proto se nedoporučuje podávat houby dětem, které nedosáhly věku 7 let. Nejneškodnější věc, která se může stát dítěti, které snědlo houby - bude "nosit", to znamená, že se otevře průjem, a to nejhorší - otrava, až do smrti.
Proč jsou houby nebezpečné
Rodiče, kteří jsou stále odhodláni krmit malé děti houbami, mohou namítnout, že za starých časů naši předkové jedli houby a dávali je svým dětem a nic. Ano, dříve to tak bylo, ale dnes se všechno změnilo. Zhoršení ekologické situace, rozšiřování měst a dopravních sítí vedlo k tomu, že houby nyní nerostou v lesích a pasekách, ale přímo u silnic, průmyslových podniků a továren, poblíž kterých je do té doby shromažďují smolní měšťané. jíst. Struktura hub je však jako houba, která absorbuje z atmosféry všechny toxické a radioaktivní látky a také těžké kovy, které mohou způsobit vážnou otravu a poruchy trávení.
Mohou děti jíst houby? Doposud jsou pěstované houby pěstované ve speciálně vytvořených podmínkách považovány za nejbezpečnější. Patří mezi ně houby, hlívy ústřičné, žampiony a další. Jsou lépe absorbovány trávicím traktem, ale opět se nedoporučují pro použití u malých dětí do 3 let. Poté můžete dítěti trochu dát houby, neustále sledovat jeho reakci a při prvních příznacích otravy okamžitě vyhledat lékaře.
